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SAPPORO

趣味って、結構深いものだと思いませんか。

こんばんは。MOSSAです。

更新が随分空いてしまいました。。毎日更新を掲げておきながらこの結果。。大変申し訳ない気持ちと同時にブログを継続して書き続けることの難しさにぶつかっております。編集長としてしっかり方針を固めていきたいと思っております。

 

今日の本題。

先日、BS日テレのON&OFFという番組に、以前記事でもご紹介させていただいたイタリアンレストランLIFEのオーナーシェフ相場正一郎さんが出演されていました。この番組はON(仕事)とOFF(休暇)を軸に進められるドキュメンタリー。

 

相場さんの場合はONがイタリアンレストランオーナーシェフ。OFFがトレッキング。トレッキングの他にもサーフィンやカメラを趣味としている模様。そして家族との時間も大切にしていて、サーフィンは出勤前に行き、家族の時間には持ち込まない。

サーフィンやトレッキングは1人の時間として大事にしている感じがして、なんだかハッとさせられたというか、感銘を受けたというか。

 

自分の趣味ってなんだろう、、考えさせられました。

 

実は前からですけどね、「趣味はなんですか?」と聞かれた時にいつも戸惑っていたんです。

 

「ゴルフ、、ですかね、、」

 

なんかこう、自分でも自信を持って言えない部分があって。

 

高校生の時から「広く浅く」「すべての能力星 4つ」みたいな考えで(そのほうが色んな人と遊べたり、話したりできるかなと)、今の今までその意識で色んなものに興味を持ってトライしてきたつもりです。好きなものはたくさんあって、野球・ゴルフ・ボウリング・ファッション・雑貨・コーヒー・料理・食べること・お酒・カメラ・パソコン・テレビ・音楽・ラジオ・フェス・猫・読書・東京etc….

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今日も朝の4時 30分に起きてワカサギ釣りに行ったり、それなりに色んなことに首を突っ込んできたつもりです。

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ただ。

 

極めたものや、その途中にあるものがなくて。。ここがね、これらのことを趣味って言い切れない理由なのかなと思うのと同時に、趣味ってもっと上にあるというか、スキル的な問題じゃなくて、「自分がやっていて、時間を費やして、心から楽しかったり、気持ち良かったり、気持ちを切り替えられたりするものなのかなと」

相場さんを見てすごくそう感じましたね。

それをやっている時間本当に没頭できたり、日々の生活を良い意味で忘れることができたり、違う世界へ連れて行ってくれたり。それが「趣味」なのかなと。

 

みなさんがどうかわかりませんが、履歴書とかプロフィールとかにある趣味の欄。僕は半ば適当に「野球・ゴルフ・読書」とか書いていましたがね。。もっと深く考えていきたいなと思いましたね。

 

日々忙しいですけどね、今一度趣味と向き合ってみてはいかがでしょう。

 

僕は少し探してみます。

 

 

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相場 正一郎
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2016-02-11 | Posted in ACTIVITY, BOOK, FASHION, FOOD, LIFE, MOVIE, MUSIC, SAPPORO, TOOLComments Closed 

 

久しぶりに溜まっていたコーヒーの話を。

どーもMOSSAです。

 

札幌は寒くなってきました。コーヒーのおいしい季節になりましたね。

 

東急ハンズ札幌店では10/23~11/3までの期間で「HANDS COFFE FES~2015 秋~」が開催されていました。

 

最終日に行ってきました。

 

最終日はプレミアム試飲会で、

 

石狩の徳光珈琲。

 

発寒の横井珈琲。

 

藤野のSTANDARD COFFEE LAB。

 

大通の丸美珈琲。

 

が、一同に集い試飲できるほか、プレミアムセットと題して4店舗の豆がセットになって100セット限定で販売。

 

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そりゃあもう買っちゃうよね笑。

 

100グラムが4つ入って2600円(税別)。

 

4店舗回る交通費とか考えるとね、安いかなと笑

 

豆を買うと、「お挽きしますか??」と聞いてもらえたので、挽いていただきました。

 
家には手動のミルしかないので、やはり手動だとね、億劫になっちゃうワケですよ。1回に豆が入る量も少ないので、1人分で15gとか??そこは人によると思うけどね。でもそれくらいしか1回に入らないから100gとか引くとなるとね笑。まあ大変ですよ。個人的に、挽く時のカリカリ音を楽しむという感覚はあまりないので、電動買わないとダメだなとこの時改めて強く思いましたね。やっぱり淹れる直前に豆を挽いたほうがウマイだろうし。
 

じみーーに手間だと思うんですけど、挽いてもらえたのでありがたかったですね。

 

ちなみにそこで使っていた電動ミルがおそらくコチラ。

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カリタのナイスカットミル。

これは個人的に前から狙ってるやつで、挽いてくれたのは横井珈琲の人でしたが、徳光珈琲?丸美珈琲?の人も現場で使ってました。
 

見ていたら、ミルミル豆が吸い込まれて粉になりました。笑 非常に早かったです。

 

ちなみにこのミルを知ったのはコチラがきっかけで。

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移動式コーヒーショップのTommy enjoy coffee。
 
オーナーは、SATURDAYS SURF NYCでバリスタとしてコーヒーを学んでいたそうです。サタデーズは代官山にあるんだけど、すごく雰囲気のイイ場所。
 

 

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この写真の器具が気になりましてね、調べあげた結果、この電動ミルに辿り着きました。

値段も個人的にはお手頃(一台15,000円程度)で、本格的に挽けるみたい。結構使ってるお店も多くてね、いつか買おうと思います。

 

要は電動ミルがなくて、手動から始まることがベースだと、その先のハンドドリップも億劫になっちゃうよねってこと。笑

 
 
 

ハンズのイベントの4店舗の中だと行ったことあるのが、藤野のSTANDARD COFFEE LAB。ココは雰囲気も良くて、コーヒーももちろんおいしいんですけど、衝撃を受けたのがピザですね。笑 ホントにピザが衝撃的にウマかったな。

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ここの大磯さんはラテアート世界大会で優勝経験のある方です。

 
 

ハンズでプレミアムセットの豆を購入したら「抽選できます!!」って言われて、引いたらかわいい字で「ラテ」と書かれていました。

 

「大磯バリスタのラテをご用意致しますので、おかけになってお待ちください!」と。

 

中のクジはほとんど、ラテなんじゃないかと思ったけど笑、これは嬉しすぎる誤算。誤算というかラッキー。笑

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さすが世界チャンプ。おいしかったです。

 
 

これから家で、4店舗飲み比べていきます!

 
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2015-12-13 | Posted in FOOD, SAPPOROComments Closed 

 

娼婦のリップでしゃぶってみろよ

どうもMOSSAです。好きな食べ物は、ザンギ・親子丼・チャーハンです。基本的に鶏肉と卵が大好きです。鶏だけこの世にいれば僕は生きていけるんじゃないかとも思っています。笑

そしてあとは羊がいればもう最高。

 

札幌で美味しいザンギ・親子丼・チャーハンはどこで食べれるのか。。そこは極めたいと思っているので、アンテナはって、気になる店があったら行って、サイドメニューにあったら食べて、みたいなことで自分の中で常にランキング争いしてるんですけど、

 

今回はザンギ部門の上位の常連、「布袋」をご紹介。

 

言わずと知れた札幌ザンギの名店です。本店は南1条西9丁目。

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大通りの駅からは西9丁目なので少し歩きますね。

店内は大衆食堂感というかなかなか渋い感じの作りです。

 

そんな渋いお店が、2014年8月にオープンした札幌の新名所のシャレ感満点の「赤れんがテラス」に出店。初め出店を聞いたときはそのギャップに驚きました。

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シャレたフードコートの一角にあります。

先日、嫁と行ってきました。

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もう激ウマでした。実はザンギと並ぶ看板メニューがマーボ麺。こちらは赤れんがで初めて食べたのですが、めちゃくちゃウマかったですね。

この量で、ザンギ530円。マーボー麺870円。コスパも◎です。

またいこー。

 

ちなみに布袋は昨年のRSR(ライジングサンロックフェスティバル)にも出店してました。

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いやー!!思い出すなー。ホント楽しかったなー。今年も行きたいなー。

もうこの動画見たら、夏が待ち遠しくて仕方ないですよ!!

あと、布袋といえばHOTEIだよね。ぜひ。

 

 

 

2015-03-19 | Posted in FOOD, SAPPORONo Comments » 

 

おっさんが年の瀬に女子大生と過ごしてきました

こんばんわ。いよいよ2014年も終わりですね。SHINTAROです。

 

12月27日にイベントの撮影へ行ってきました。

 

今回のイベントは学生パーティーです。

 

そう。大学生です。

 

女子大生です。

 

ここ日本においてはロリコン文化(AKB48をはじめとする)が人気ではありますが、いまいち共感できない僕にとってはやはり女子大生推しです。推しメンです。

 

今回の学生パーティー、かなり札幌で大きなイベントでして前回の動員がなんと600人!

 

大忘年会 でっかいの。

 

学生のパワーといいいますか、拡散力が凄いので気合い入れて会場入りしました。

 

新たに導入した一眼レフ、SONY α7がいよいよ一軍初登場です。なお先代のNEX-3nも持ち込みます。

 

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クラブイベントと違い、オープン18時-クローズ23時ですが、混み合うことには変わりないので三脚の持ち込みを迷いましたが今回は連れていきました。

 

学生団体「SUN☆FAIR」による主催で、代表の三浦くんは長身のイケメン。学生をまとめる代表にぴったりのカリスマでした。

三浦くんのTwitterアカウント

学生団体SUN☆FAIR

SUN☆FAIR

ダンスあり、ボイパ?あり、おもしろゲームやDJタイムもある盛りだくさんの内容でめちゃくちゃ盛り上がるイベントでした。

 

おっさんの僕は6時間に及ぶ長丁場の撮影で足腰(特に腰)がクタクタでしたが、礼儀正しく元気いっぱいの学生たちのおかげで楽しく過ごせました。

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大学生くらいって可愛いですよね。

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女子大生はほんとノリがいいのでいい画をたくさん撮れましたよ、、、

 

特にダンサーの女の子はカメラ向けるとなにかしら動いてくれるので最高です。

 

フロア、ステージ、ラウンジといろんなアングルから移動しまくって撮影してきましたけど、今回感じたのが女子は自撮り(セルフィー)が好きということ!

 

今回持ち込んだのがSONYのα7とNEX-3nの2台ですけど、NEXの液晶は180度動きますので自撮りができます。

 

当初α7でカメラを女子に向けると反応イマイチだったんですけど、NEXの液晶を女子側に向けて撮影するとみんな大喜び!笑

 

やはり表情確認できるのがいいんですかね。これは一つ発見でした。

 

NEXは一眼レフですので少しかさばります(それでも通常の一眼レフに比べると相当小型軽量ですが)

 

こうなると先日のMOSSAの購入記事にもあったようにRX-100mk3が欲しくなります。笑 サイバーショットの最高級版です。

 

 

mk2ですと液晶が45度までしか動かないことと、動画撮影時の画質が違います。

 

来年の撮影現場では「女子」と「自撮り」をテーマに頑張りたいと思います。

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イベント終わりの集合写真。

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今回の動員は500人オーバーだったみたいです。凄いですよね。不定期開催ですが、次回も楽しみにしたいと思います。

 

また女子大生と絡ませてほしいです。笑

 

よいお年を!

 

フルサイズのα7の画質は素晴らしかったです。

〜大忘年会〜 でっかいの。 from S.TAKANASHI on Vimeo.

2014-12-31 | Posted in MOVIE, SAPPORO, TOOLNo Comments » 

 

10pm post 忘年会 2014

こんばんわ。SHINTAROです。

 

今日はちょっとパソコン開けなさそうなのでモバイルより投稿です。

 

ブラウザからもモバイル対応してますが、ワードプレスのAndroid、iOSアプリを使えば快適です。これでどこにいても投稿可能であります。

 

 

さて先日チームラボの札幌ファクトリーでのイベントへ行った夜、10pm post忘年会してきました。

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一次会の写真撮りわすれたので二次会から。笑

 

二次会からはパーティーガールのYuka氏も加わり盛り上がってまいります。

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あの手の形はなんなんでしょう。笑

 

 

今年途中から加わった僕としては10pmが始まる前の話や、始まる前の迷える子羊時代の話(笑)など興味深い話盛りだくさんで非常に楽しめました。

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写真 SONY NEX3n

 

10pm postとしての今年の反省点、来年の目標など充実した会となりました。

僕としては来年以降、更新頻度を上げて、映像、ガジェットを中心に書きまくっていきたいと思います。

 

まだまだ浸透してませんが、「SIMフリーでお得スマホライフ講座」なるイベントもやりたいなと画策しております。

 

安定のごぼう。この店美味しいです。

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眺めもなかなか。手前はRui

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チームラボのイベントから電源難民となっているMOSSA。居酒屋でもMacです。

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とにかくビール、ビール、ごぼう、ビールです。

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10pm postは来年も札幌のおもしろメディア目指して楽しくやっていきます。

 

2015年もみなさんヨロシクお願いします☆

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本日の忘年会場所

札幌駅前
本格焼酎・炭火ダイニング「続・じょっぴん掛る」

2014-12-22 | Posted in ACTIVITY, FOOD, LIFE, SAPPORONo Comments » 

 

札幌ファクトリーにてチームラボが開催する未来の遊園地で童心になってきました

こんばんわ。

 

12月は師匠も走るくらい忙しい。師走のSHINTAROです

 

先日、札幌ファクトリーにて絶賛開催中の「未来の遊園地」へ遊びに行ってきました。

「学ぶ!未来の遊園地」

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この遊園地、スクリーンを触ったら画が動くデジタル絵画や、地面がタッチパネルになってる「天才けんけんぱ」など子供がおおはしゃぎしそうなイベントなんですが、子供がいない僕はMOSSAと二人で乗り込みました。笑

 

ちなみに会場はファミリー大多数。笑 

 

札幌ファクトリーの1条館3F特設会場でやってます。ロッテリアとかゲームセンターの上ですね。

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入場するなりまずは話題の「まだかみさまが いたるところに いたころの ものがたり」というタイトルのアトラクションがあります。

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これ「作品」と言った方がいいのか。でもここはあくまで「遊園地」なのでアトラクションと呼ばせてもらいます。

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この「まだかみものがたり」は様々な象形文字がスクリーンに現れます。それにタッチするとその文字の世界観がビジュアルとなって現れるのです。ゾウが現れたり、鳥が現れて、草が生え、木が生え、川が出来るなど自然の流れを見事に表現してます。

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なにより子供たちがめちゃくちゃ楽しそう。笑

 

こちらは「つながる!積み木列車」

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デジタル積み木を街の上に置くと道路ができたり線路ができます。これをうまく繋ぎ合わせて街を作ってみよう!ってことなんですね。子供にやらせたい。

 

お次は「天才けんけんぱ」

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これはけんけんぱなんですけど足をつけた場所が様々な形になって変化します。こども人気も高く行列が。

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さすがにこれは挑戦する勇気が出ませんでしたが。笑

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LED搭載、ぶつかると音が出たり色が変わる「光のボールでオーケストラ」

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「小人が住まうテーブル」も面白かったです。

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かわいい小人たちがいっぱい出てくるんですが、この小人たちを集めていろいろなアクションを起こすことができます。小人たちが雨を降らせて花を咲かせたりします。DSC02437

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デジタルなんだけど、自然や生に近いような。そんなアトラクションが多く、大人でもハッとさせられます。

 

個人的に一番おもしろかったのが「お絵描き水族館」

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これは自分で描いたイラストをスキャニングしてもらうとスクリーン上にすぐ現れて中で動き出します。

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触ると動いてくれます。

 

もちろん「10pm post」の宣伝も兼ねてMOSSAといろいろ遊びました。

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「10pm トラック」by SHINTARO

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「10pm サンタクロース」by MOSSA

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画のクオリティはさておき(笑) ここにRUIがいなかったことを悔やみます。

 

スキャニングしてもらって

 

いざスクリーンへ!

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子供たちが描いたトラックやサンタクロースでいっぱいのスクリーンを頑張って「10pm post」が走ります!

 

僕のトラックは渋滞に巻き込まれて全然いいショットが取れなかったり。

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MOSSA作のサンタクロースはロゴ切れてるし。笑

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しかしながらこれは楽しいです。カップルとかでも楽しめますよね。

 

アプリと連動するARエフェクトもおもしろい。ていうかすごい。

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途中、iPhoneのバッテリーが切れてMacから充電するMOSSA氏

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なおこのイベントを開催している「株式会社 チームラボ」は東京を拠点としている「ウルトラテクノロジスト集団」

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映像や想像産業、クリエイティブ界では知らない人はいないといわれるすごい会社です。海外でもこういったイベントを開催してるので世界的に有名です。

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詳しくは検索してもらえればいいんですが、とにかくおもしろくて素敵な会社です。

 

一番面白いのは社長の猪子さんですね。

猪子寿之

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昔、情熱大陸に出演してたりで結構な有名人です。

「10pm post」としてもいろいろ学べることがあるんじゃないかなーと思ってこのイベントに行って来たのです。

 

21世紀の新しい仕事のやり方、みんなで楽しむ方法を徹底的に追求する。

 

子供たちがはしゃぐ姿を見ているとチームラボが創る未来は明るく暖かいものだなと思えました。

 

きっと利益追求で仕事していたらこんな会社は絶対出来ていなかったと思います。

 

そんなわけで北海道に初めて来たチームラボの「未来の遊園地」

ファミリーには特にオススメです。2015年1月18日までやってます。

 

ちなみにカフェコーナーではお絵描き自由なので「10pm post」の宣伝、しっかりやってきましたよ。

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一番上なんで目立ちます。大人にしかここは書けません。笑

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が、よく見るとSが変な事に、、、笑

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ここにRUIが居ないことをまた悔やむ結果となりました。

 

たぶんこのお絵描きは1月のイベント終了まで撤去されないと思うので(希望)

このロゴを見た方はぜひコメントを。

 

「ロゴ見たよ」で我々の素敵な新年会参加の権利をプレゼントします。笑

 

2014-12-21 | Posted in LIFE, SAPPORONo Comments » 

 

最近のOV紹介

 

さてさて11月に入りました。

10月からフジテレビの深夜枠で放送されていた「OV監督」がゴールデン進出ということで、この辺で最近のOV(面白いVTR)事情について。

テレビなり映画なり動画なりを紹介。いいモノはどんどん紹介、拡散していかないとね。ということで4つほど。

まずはこちら。
OV監督』がオモクリ監督 〜O-Creator’s TV show〜と名前をかえて日曜9時のゴールデンに進出。千原ジュニア、バカリズム、劇団ひとりのレギュラー陣とゲスト達が毎週テーマにそったOV(面白いVTR)を自ら監督となり作成するというもの。だいたい1分から5分くらいのショートムービー的な作品なんですがなかなか面白い。ゲストも芸人をはじめ歌手、俳優、脚本家等が参加し、当たりハズレはあるけどそれぞれの個性が作品に出てて面白い。しかもゴールデンからは北野たけしが審査委員長となり注目度アップです。

OV監督時代の作品を1つだけ紹介。キングオブコント2014で優勝したシソンヌじろう監督よりテーマ「アナウンサー」

 

2つ目。
日本で撮影したこともあり話題沸騰。以前も紹介した「OK Go 」
I Won’t Let You Down のMV。

ついにここまで大がかりなやつが来ちゃいましたね。OKGoのMVは全部見とくべきですね。オープニングでPerfumeがでてるのも◎ 今回に関してはまた曲が良くって駅まで歩きながら聞いてると、ついついリズムに合わせて歩いちゃうし手拍子してしまうので要注意笑

 

 

3つ目は10月に行われた札幌国際短編映画祭。1プログラムだけ鑑賞しました。今年は過去の作品の無料上映会が多く、白石区のICCで毎月開催されるマンスリーショートや、地下歩行空間、大通り公園等で上映していましたので何度か足を運びました。

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これも好みというか当たりはずれあるけども、今回見たプログラムははずれっだったような。。作品も紹介したかったんですがYOUTUBEでなかなかないので、短編映画のアニメーションについて紹介した過去のブログを是非→(10pmpost/RUI/20140509/)。
また短編映画つながりでFOXムービー プレミアム 短編映画祭2014 の優秀賞「ゼンマイ式夫婦」をどうぞ。

このFOXムービー プレミアム 短編映画祭の優秀作品はYOUTUBEでもいくつかみれるので好きな人は是非。

 

4つ目。
11月のお楽しみ。Banff Mountain Film Festival World Tour。 世界最高峰のアウトドアドキュメンタリー映画祭です。アウトドア好きにはたまらない映画祭で見たらまーモチベーション上がりまくります。MAXです。昨年の作品で良かった
WANNA RIDE ? はホント素晴らしいので必見!(VIMEOなんで貼り付けれなかったですが)
今年
札幌では11月16日の道新ホールにて。楽しみです。では当日に備えて昨年のオープニングでも。実は全部見ると7分30もあるんです。

ということで今回はこのくらいで。

やっぱりイイ作品を見るって大事ですよね。 そうそう、久しぶりに「蠍座」で映画を見ました。札幌駅北口から徒歩3分程にある小さな映画館で主に1,2年前の映画を1日3作品上映していて1人で見に行くには最適です。値段も1本900円、2本連続で1,400円、3本連続で2,000円とお安い価格設定。作品のチョイスもナイス。
今回見たのは「U Want Me 2 Kill Him」。イギリスで起こったネット犯罪の実話に基づいて制作された映画で面白かったです。この蠍座、以外に知らない人も多いみたいなんで、1人で映画を見たい時なんかに。

2014-11-03 | Posted in MOVIE, MUSIC, SAPPORONo Comments » 

 

家コーヒー2。

先日、家コーヒーという記事を書かせていただきました。あれから模索し続けているのですが、少し進展がありました。豆のお話です。

豆に関しては、「我が家の定番を決めたい」という思いがずっとあって、色々検討しています。

先日、奥さんと石山通沿いにある「SATO COFFEE」に行ってきました。2階のカフェスペースでコーヒーをいただいたのですが、店の雰囲気も味もすごく良かったです。

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僕は浅煎りの「やまぶき」という豆を、奥さんは少し深い「胡桃」という豆をチョイス。どちらもおいしかったのですが、とりあえず浅煎りが欲しかったので「やまぶき」を150g購入。希望すればその場で豆を挽いてくれます。50g単位で買えるそうです。

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ポテッとしててかわいいです。味も何回か入れるうちにお店の味に近づいたような気がします。おいしくいただきました。朝はこれくらい軽い味のほうがイイなと改めて感じました。

そして本日、ずっと気になっていた「いわい珈琲」へ。

いわい珈琲とはスペシャリティーコーヒーを焙煎して、販売しているお店です。COEという国ごとに最高の豆を決める審査会で選ばれた豆も取り扱っています。月寒に1店舗、あいの里にカフェ併設のお店が1店舗あります。気になっていた理由としては、雑誌で見かけていたから。

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札幌でスペシャリティーコーヒー買うならココだなと思ってました。

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月寒中央駅のすぐ裏にあります。僕の家からもすごく近かったです。

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店内に入って迫力あるショーケースを凝視していると、奥から味のある男性が登場。「どんな豆をお探しですか?」と、すごく気さくに話しかけてくれました。「あまり酸味のないやつで。」とマニアぶって答える僕。試飲も出していただきながら、良さそうな豆を丁寧にプレゼンしてくれました。

その中でも印象に残った言葉が、「冷めてもおいしいです」とか「冷めても味と香りの変化を楽しめます」など。…僕は冷めたコーヒーはあまり好きではないし、アツアツで飲みたい派なので、すごく衝撃的でした。そういう楽しみ方もあるんだなと。そしてオススメしていただいたインドネシアのマンデリン・アチェという中深煎りの豆を購入。そしてその豆がたまたま本日のコーヒーとしてテイクアウトで飲めたので、そちらも購入。

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カプチーノをサービスしてくれました。

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我が家でも食べているロータスのビスケットをのせて、粋なスタイルでテイクアウト。コーヒーはフタがとけるんじゃないかっていうくらいアツアツな状態。ホントに。でも温度差で味が変わるのか確認したいため、ヤケド覚悟で一口。…味薄い。そしてアツイ。家まで車で数分なので、とりあえず冷ます。家に着いて飲む。…ん?ウマイ!!!酸味が少なく、無駄な味がしないというか真っ直ぐな中深煎り。あまりのウマさに冷める前に飲み干してしまいました笑。

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家でも近い味を出せるようにがんばってみます。 

 

現在、店内は1席だけあるのですが、豆売り+カフェに改装するそうで、5席のカウンターを作るみたいです。そこでは色々な企画が予定されているそうなので、是非また行ってみたいと思います。今後の展望にも期待です。

 

今日、いわい珈琲に行って久しぶりに刺激を受けました。店内の雰囲気とか店員さんの接客とか商品の豊富さとか、すごくTOKYOっぽさを感じました。帰りの道中でそんなことを考えていたら、前回のTOKYO遠征で行った「オニバスコーヒー」を思い出しました。

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目黒線の線路沿いにあるお店で、奥沢が最寄り駅。僕は自由が丘の駅から歩きました。店内に入るとカッコイイ焙煎機が。好きな豆を選んで、丁寧に一杯を淹れてくれます。豆の卸販売も積極的にやっています。店頭でも買えるみたいです。

いわい珈琲もココに似ている雰囲気でしたね。アットホームで、すごく良かった。

家の近くだし、もっと早くから行けばよかった。。これからヨロシクお願いします!

〜追記〜

そういえば、「きもち」も何も言わずにスタンプカードと一緒にくれました。

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家に帰って見てみると、ロータスビスケットが3枚。非常に嬉しいさりげないサービスでした。

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2014-09-14 | Posted in LIFE, SAPPORONo Comments » 

 

ハンバーガーの話。

最近、ベネッセの個人情報流出事件がありましたね。会見を見てびっくりしたんですけど、今の会長兼社長って原田泳幸なんですね。

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以前は、日本マクドナルドの会長兼社長。ベネッセに行っていたのは知りませんでした。個人情報流出事件の会見・対応があまりよろしくなかったみたいですね。当初は金銭的な謝罪は考えていないとしながらも、最終的には200億円の予算を組んで、受講料減免やおわび品の配布を行うと発表。さすがアメリカンスタイル経営の原田社長。最終的にはカネで解決。強引というか冷淡というか。それでこの先、教育や介護などの人のつながりや思いやりが一番必要とされる会社を立て直せるのか心配と期待です。そして連チャンで起きた、古巣・日本マクドナルドの食肉事件。ツイテナイと言ったら被害者の方もいるので失礼ですけどね、ツイテナイのかなるべくしてなったのか。。

少し真面目な入りになってしまいましたが、今回はハンバーガーが好きって話。笑

学生の時によく行っていた、めちゃお気に入りのお店が原宿のTHE GREAT BURGER12531_top

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IF渋谷と原宿のちょうど中間くらいにあるお店で、買い物の途中とかによく行ってました。味も抜群にウマイし、雰囲気も抜群。

こないだの東京遠征で行こうと思ったらすぐ隣に移転してて、行列だったので諦めました。調べたらパンケーキとか始めちゃったみたいですね。そりゃあ混みますわ。

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おみせ相変わらず雰囲気は抜群の模様。

 

実は数年前に札幌に系列店ができて、奥さんと大喜びして行きました。20120627105542

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味も雰囲気も本店そのままで最高でした。また行こうと決めていたんですが、1年くらいでかな?残念ながら閉店してしまいました。美容室と空間をシェアしていて直接は見えないけど、同じ空間。それはちょっと気にはなってたけど、あと場所が地下だからあんまり目立たなかったけど。まあ理由はわかりませんが、ホント残念です。

ちなみにオーナーは日本のバーガー界の巨匠・車田さん。

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アメリカ好きなオーナーで、現地に行って買いつけとかしてるみたい。店内もアメリカンダイナーをイメージして作られてます。僕もかわいいグラス見て、こんなステキな笑顔になれる大人になれるように頑張ります。かっこいいっす。

それとおもしろいのがね、このキーホルダー。07171041_53c729d85a985

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このクオリティね!かっこいいっす。なにがおもしろいかというと、僕の大好きなショップ・ブランドのトリプルネームなんです。

「THE GREAT BURGER」

will」(銚子の雑貨屋さん。)

JACKSON MATISSE」(ジャクソンマティス。学生時代からドハマリしているブランドです。最近ではRay BEAMSとのコラボが話題ですね。レディースもかわいいです。)

の、トリプルネーム。僕にとっては、もう最高ですね。笑

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こんなかわいいのもあります。「will」で購入可能です。

 

では、札幌でウマイバーガーは食べられないのか。

札幌にもバーガーショップはあって何店か行きました。札幌ハンバーガー同盟ってのがあってココにあるお店が札幌バーガーのだいたいです。img_1あんまり好みのとこはありません。笑

同盟には入っていませんが、唯一お気に入りのバーガーショップが「maruyama DRiLL
名前のとおり、円山にあるお店です。
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ホント美味しいです。「THE GREAT BURGER」に味が似ていて、ブラウンバンズを焼いていて、肉感もバッチリ。僕はしっとり系よりパリッとバンズのほうが好きなので、すごく好みです。

マックもいいんだけどね、たまには高いけどめちゃウマい食事としてのハンバーガーを食べるのも良いですね。 

 

 

 

2014-08-10 | Posted in FOOD, SAPPORONo Comments » 

 

NIPPONの夏、SAPPOROの夏

こんばんわ。SHINTAROです さて台風ヤバいですよね。12日に僕は今年初の「BBQ」を計画してるのでほんとに死活問題です。北海道の夏は短いですからね。なかなかできないんですよ、、、 最近北海道に観光客がたくさんいるな、と感じてる人いませんか? 札幌のみならず、小樽や十勝、知床なんかもグローバルな雰囲気満載です。 特にニセコなんかはオーストラリア人に大人気です。川下りとか結構観光地として経営努力してるとこ多いですよね。 札幌歩いてるとアジア人、中華系、北米系など様々な人がいます。 特に中国人多い、と思うんですが、日本に観光で来るような中国人はかなりの富裕層みたいです。庶民はいまだに海外旅行なんかできないみたいす。10年前に比べて中国人富裕層が増えてる証拠ですよね 最近は街行く外国人に道を訪ねられる事が多いんですが、、、向こうは片言の日本語とかじゃなくて完全な英語で話しかけてくるんですよね。僕はまったく英語わかんないんですが(笑) たぶん顔と体格で「コイツはたぶん英語わかる!」と思ってるんでしょう。ちなみに顔は中東系だと自負しています(笑) そんで昨年こんな記事が

人気上昇中の観光都市ランキングで札幌市が世界7位・アジア2位に!

世界ランキング7位ですよ??アジアランキングにいたっては2位。 僕の友人のカリフォルニアンがいるんですが、その彼は日本でいろんな都市に住んだけど札幌がNo.1だと言ってます。やっぱり住みやすいんですかね?街綺麗だし。 で、その友人から教えてもらったのは、札幌とカナダのモントリオールって似てるみたいです。

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モントリオール 人口も同じくらいなんですね。寒い都市だから地下街も充実。 eaton-centre そんで札幌が観光地として人気の理由を自分なりに考えてみたんですが、たぶん「大都市と自然のどっちも楽しめる」ってのが大きいんじゃないかと。 4月に東京から札幌へ旅行で来た先輩カップルが、「札幌にホテルとって日中は自然を楽しんで、夜はススキノを楽しむ」みたいなこと言ってました。 札幌って大都市でありながら自然へのアクセスがものすごくいいんですよね。ここが最大の理由じゃないかなと。 大通公園のビアガーデンが人気なのもなんかわかりますよね。札幌市の中心部で都会と自然のハイブリット感を楽しめるというあたり、、、もう少しで今年のビアガーデンも終わっちゃいますね。 やっぱり札幌っていいとこですね。ますます好きになりました。 なんたって食も最高です

2014-08-10 | Posted in FOOD, LIFE, SAPPORONo Comments » 

 

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