アバウトコーヒー

先日、コーヒーの映画を見に行きました。アバウトコーヒー。

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全国でも上映されているようですが、期間が短かったり、小さな映画館でやっているようですね。札幌は狸小路にあるシアターキノで上映されました。初めて行きましたが、小さい映画館でね、それが渋くてね、すごく良かったです。

大学生の時は今の嫁とよく映画を見に行ってました。だいたい渋谷の映画館。渋谷って意外と映画館がたくさんあってね、小さめの映画館がぽつらぽつらと。なので、映画自体も楽しみなんだけど、「映画館」自体も毎回楽しみなのね。「雰囲気良かったね」とか「ここは椅子が座りやすかったね」とか映画以外の部分も楽しめて良かった。なんだかシアターキノに行ってそれを思い出しましたね。札幌はシネマフロンティアかユナイテッドシアターかって感じでしょ。飽きるよね笑。。札幌にも小さい映画館ってたくさんあるのかもしれないですね。僕が知らないだけで。そういうところに行くのも楽しいのかなと思いました。

今回のアバウトコーヒー。ざっくりいうとサードウェーブコーヒーについて。豆の生産から収穫、洗い、乾燥。そして出荷されて焙煎、抽出。一杯のコーヒーになるまでの工程がドキュメンタリーで描かれています。コーヒー豆農家の人も出てくるし、有名コーヒー店の代表も出てくるし、知らないことたくさんで本当に楽しめました。嫁は横で寝てましたけど笑。

前に記事でも紹介させていただいているスタンプタウンコーヒーやブルーボトルコーヒーも出てきます。そして嬉しいのは日本の純喫茶である大坊珈琲店も出ていること。大坊さんがカウンターのお客様にコーヒーを出す一部始終が収められているんだけど、これはもう圧巻でしたね。あの流れるようなスムーズな動きの中にも落ち着きというかゆったり感がある感じで淹れられたコーヒー。絶対うまい。

知ってる人も多いかもしれませんが、世界的ブームであるサードウェーブコーヒーの根源には日本の昔の純喫茶があります。ハンドドリップで淹れる様はまさに昔の日本の文化です。これもやはり日本人としては嬉しいです。

 

上映後は、森彦・サタデーズチョコレート・ビアケラーサッポロの各代表によるトークショー。アメリカという共通項でのお話。楽しかったです。

その後、森彦のコーヒーとビアケラーサッポロのビールのサービスが!!これは嬉しい限りで美味しくいただきました。

 

大変満足な1日となりました。

 

2016-08-19 | Posted in LIFEComments Closed 

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